Item: AKEBI
Rating: 85
Author: つゆラーメン

85点

柏で気になっていたお店の一つで行くしかないと思いこちらへ！
駅からは比較的近いと思います。
20時頃到着し待ちなしでした！
今回は煮干しを注文！
着丼と同時に煮干しの良い香りが漂います。
スープは煮干しと動物系のWスープで煮干しが比較的全面に出ているタイプ。
そして煮干しの嫌なえぐみは無く旨味を非常に良く感じられます。
スープは菅野製麺の平打ち縮れ麺でつるもちで好きな麺です！
スープとも非常によく合いますね！
高クオリティの1杯でした！
ご馳走様でした！