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「蔵特製ラーメン こってり 太麺」@らーめん 蔵の写真またやってしまった…。海苔トッピング。

この、海苔がドンブリを一周しているのが好き。
いや、大好き。

いつもはあっさり太麺で注文するのだけど、久しぶりにこってり太麺にしました。

こってりにすると、塩気がマイルドになってまろやかになるだけでなく、食べるのが遅い人にとっては麺がのびなくて良い。
そして、後半からは、無料トッピング(別皿)のニンニクとうがらしを少しずつ投入して、味変を楽しむ。
スープを飲む手が止まらない。

ツルツルのちぢれ麺も、とても美味しい。

とてもとても混んでる人気店だけど、納得の美味しさ。

お店もきれいだし、新型コロナの感染予防対策もしっかりしているので、安心して食べれて幸せです。

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