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2022年9月27日独特の色をしたつけ麺はやや変わった一杯です。つけ汁は動物ベースのものに野菜の甘味が合わさっています。動物系のコクと野菜の甘味がとてもよく出ていてほどよくパンチもありうまいです。濃度はやや高めですがしつこさはなく後味良くいいです。独特な味ながら動物系の良いところと野菜の良いところがよく出ていてクセはありません。麺は中太麺でコシがありつけ汁と絡んでなかなかです。チャーシューは豚と鶏の2種類で豚は低温調理っぽい感じのもので薄味でまあまあです。鶏も薄味でまあまあです。つけ汁の中には野菜が大量に入っていてボリュームありいいです。
独特の色をしたつけ麺はやや変わった一杯です。つけ汁は動物ベースのものに野菜の甘味が合わさっています。動物系のコクと野菜の甘味がとてもよく出ていてほどよくパンチもありうまいです。濃度はやや高めですがしつこさはなく後味良くいいです。独特な味ながら動物系の良いところと野菜の良いところがよく出ていてクセはありません。
麺は中太麺でコシがありつけ汁と絡んでなかなかです。チャーシューは豚と鶏の2種類で豚は低温調理っぽい感じのもので薄味でまあまあです。鶏も薄味でまあまあです。つけ汁の中には野菜が大量に入っていてボリュームありいいです。