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「台湾ラーメン チャーシュー麺 1240円」@麺場 花道 中村本店の写真出張で立ち寄る、中津川ってラーメンデータベースで検索しても出ない…
ラーメン屋が少ないのか、美味しくないのか…
このお店は油そばのお店なのか?
全く分からないまま、名古屋に近いから味仙が思い浮かび、台湾ラーメンにする(汗)
味はいい意味でクセがなく無難なラーメン。
ごま油の風味が強い、辛くもなく、普通のラーメン。
お酢を入れたらスープの味のバランスが好みに変わり、スープまで完食!
美味しかった!!

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