麺友さんのイクラ載った画に惹かれやってきた。
まぁ、1,700円もするんでソヤツは狙いから外したけどね。
正直、ラーに1,700円なんて手が出ねぇｗ

つぅことで食券機とニラメッコ。
西京焼き好きとしては見逃せないメニューがあったので標題を。

店内、カウンター天板オサレだったり椅子の色がカラフルだったりでポップなカンジがイイネ。それだけでテンション上がるわｗ

しばし待っとったらば、芳醇な西京味噌のカホリとともに我が 2丼が店員の手により召喚された。

オイニー主張するね～。
頂いた。

麺、しっかり冷水で〆られ程よいコシを伴うブト麺を銀だら西京焼き汁に浸して啜る。
最初の一口は一味が効いて少し辛味先行だったが二口目からは西京焼きｗ
もう西京焼きを病院食みたいにミキサーで溶いて喰ってね？
まんま西京焼き啜ってる感じでイイネ。
濃度高く、最後まで汁が残らない恐れをカンジ、箸で程よくこそぎ落としながら啜っても充分濃いｗ
ラーでもつけ麺でもなく、もはやカテゴリ『西京焼き』

具ゥは汁ん中に潜んでるちっさい肉 2カケと三角形でバリバリ食感のメンマ。
このメンマが歯に挟まって難儀したわ。
肉はちっさいけど軟らかくて旨かったは旨かったが、、、
この程度なら肉もメンマもなくして 800円で提供してくれたら嬉しいな。

麺の上に載ってたガリは合うね～。
大根は味薄で存在理由がわからない。

麩はなんだか薄味がした。
麺の水切りの残り水を麩が吸って、麩自体の味が出汁っぽく感じたのか、薄い出汁が染みてたのかは不明。

葉っぱが風味強めで西京焼きに負けてなかったな。


ラストスープ割り。
西京焼きが薄まったものの美味しく完飲。



なんだったら普通に西京焼き喰ってもいいんぢゃね？
くらい、このイパーイとしてのラー的要素排除して西京焼きだったが、旨かったから良しとしようｗ

食後の満足度も高かったｗ