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気にはなっていたがなかなか訪問していなかった此方に初訪問。久しぶりにカレーが食べたくなったのでカレーつけ麺で辛口の【覚醒】で(930円)。平日夜で店内3名。後客は2名だがUber Eats等の関係がちらほらしており注文から10分ちょいと少しだけ待つ。でてきた麺はキラキラ艶々とキレイです。スープもグツグツと煮たった感じで食欲を上げます。麺は非常にモチモチで甘味あり米粉の為かボソッと感もない啜りやすい麺です。気持ちうどんっぽいかな？あくまで印象なだけですが。スープはかなりシャバっとしたもの。辛味は辛口故に丁度良かったが痛い方の辛さに感じました。具は豚バラと玉ねぎで好みとしては豚バラはちょっと苦手な食感と味付け。食べ進めるとスープからスパイス感が温度変化ででてきます。卓上は、味変化スパイスとカエシとお酢。個人的にスープがもうちょいトロッとしてると好みだった。
ニッキ
ティグ
ラーメンは完全食
paparun
りょうま
麺スタ
久しぶりにカレーが食べたくなったのでカレーつけ麺で辛口の【覚醒】で(930円)。
平日夜で店内3名。後客は2名だがUber Eats等の関係がちらほらしており注文から10分ちょいと少しだけ待つ。
でてきた麺はキラキラ艶々とキレイです。
スープもグツグツと煮たった感じで食欲を上げます。
麺は非常にモチモチで甘味あり米粉の為かボソッと感もない啜りやすい麺です。気持ちうどんっぽいかな？あくまで印象なだけですが。
スープはかなりシャバっとしたもの。
辛味は辛口故に丁度良かったが痛い方の辛さに感じました。具は豚バラと玉ねぎで好みとしては豚バラはちょっと苦手な食感と味付け。
食べ進めるとスープからスパイス感が温度変化ででてきます。
卓上は、味変化スパイスとカエシとお酢。
個人的にスープがもうちょいトロッとしてると好みだった。