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店名 中華soba いそべ
住所 〒146-0095 東京都大田区多摩川1-20-14
電話番号 03-3759-2568
営業時間 月金
11:30~15:30
火木土・日
11:30〜15:30
18:00〜21:00(売り切れ次第終了)
定休日 水曜
席数 カウンター8席+2席(不使用)
喫煙 禁煙
最寄り駅
東急多摩川線『矢口渡駅』(39m)
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アクセス 東急多摩川線 矢口渡の改札(多摩川方面)を出て、左に曲がると
すぐにある。
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2016年1月15日
メニュー

白旨特製ワンタン麺(肉3コ・エビ3コ)1000円
白旨にこにこワンタン麺(肉2コ・エビ2コ)900円
白旨中華soba700円
白旨肉ワンタン麺900... 続きを見る

白旨特製ワンタン麺(肉3コ・エビ3コ)1000円
白旨にこにこワンタン麺(肉2コ・エビ2コ)900円
白旨中華soba700円
白旨肉ワンタン麺900円
白旨エビワンタン麺1100円
白旨スープワンタン700円
白旨チャーシュー麺1000円
白旨にこにこチャーシュー麺1200円
白旨特製チャーシュー麺1300円

黒旨特製ワンタン麺(肉3コ・エビ3コ)1000円
黒旨にこにこワンタン麺(肉2コ・エビ2コ)900円
黒旨中華soba700円
黒旨味玉soba800円

味付玉子 のり メンマ ネギ ライス 各100円
大盛(ラーメンのみ) 特盛(つけsobaのみ) 各100円
釜揚げしらすとおろしの小さな丼250円
切り落としチャーシュー しめごはん(茶漬け用) 各150円
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備考

店主は八雲出身。
つけ麺は4月から提供予定。

店主は八雲出身。
つけ麺は4月から提供予定。
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タグ 自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアー取材馬鹿”九龍”トリセツ論者(2016年1月24日)

老舗中華料理店「宝来軒」三代目店主が「八雲」@池尻大橋で修行し「宝来軒」があった場所に出店。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
92.224ポイント
レビュー件数 59
レビューユーザー数 48
平均点 86.237
総合順位 197位
スキ 11
30
100
このお店の今日の一杯(2016年1月26日)

先週ある人からブログのリンクが送られてきて「このラーメン店、八雲出身じゃないですかね?...

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中華soba いそべのレビューピックアップ

「特製黒旨ワンタン麺+味玉」@中華soba いそべの写真この日は穴守稲荷の会社に伺った帰りに蒲田で京急から東急に乗り換えひと駅先の此方のお店に伺いました。
先日伺ったばかりの八雲さん出身、これだけで期待が高まっちゃいますよね!
駅からほんとに目と鼻の先、13:15着店内満席で外待ちの1番、案内されて店内に入ると八雲さんと同じ香りが漂って来ます(^^)
レポを見ると白旨のかたが多いのですが、八雲さんでは白より黒かミックスが好... 続きを見る

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

「白旨わんたん麺ハーフ?」@中華soba いそべの写真1/26 11:40 開店前先頭
所用で近くを通り過ぎ開店直前なのに並びなし!!
あわてて所用を後回しにして先頭で並びました。
あっという間に8名が後続します。
にこにこを探したのですが後続が多いので慌ててポチします。
品名は間違っているかもしれません。
着丼パチリ、スープをいただきます。
なるほど、皆さん並... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「黒旨にこにこワンタン麺」@中華soba いそべの写真サクッと見るなら・・・
http://www.ramentabete.com/entry/2018/02/11/003332
<名店「八雲」譲りの質実ワンタン麺!絵になる麺顔!>
 
 最近、蒲田経由の外出が頻繁にありまして、昼飯には大変重宝です。しかし、思うことはみな同じのようで少し出遅れると、もう目当ての店は一杯になってしまう・・・。なので、一駅移動した... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

「白旨にこにこわんたん麺」@中華soba いそべの写真大田区多摩川「中華sobaいそべ」にて白旨にこにこわんたん麺!矢口渡から歩いてすぐのこちらはあの名店で修行されたとか!
らしさを感じる白醤油のスープは優しくも味わい深い!エッジの効いた自家製の細麺もスープと見事に馴染む!気になるわんたんも肉とエビのわんたんが二個入ってにこにこ!つけ麺も美味しそうでした!

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「白旨 特製ワンタン麺」@中華soba いそべの写真八雲出身のご主人とあって、随所に八雲らしさがある。
しかし、この無化調で個々の出汁素材の旨みを淡く深みとコクを出している和風的な技術はたいしたものです。
少しスープが温いのはこだわりがあるのか。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

中華soba いそべのお店情報掲示板

黒旨中華sobaの昼夜全日提供開始。

>夜営業限定で黒旨中華soba提供。
備考の記述では黒旨中華sobaは
これまで夜限定で提供されていた模様ですが、
つい最近、昼夜全日提供できるようになったとのこと。
なお八雲の「黒だし」では濃口醤油に
こだわり清湯トレンドど真ん中の
風味引き立つ火入れしない生揚げ醤油を使用しているのは周知だと思いますが、
こちらいそべの「黒旨」では濃口醤油に味が安定している丸大豆醤油を使用。
また八雲で行われている黒×白のミックスは
いそべではやる予定はないそうです。
(以上は取材より)

アカンな~同好会により規約違反の備考内容削除のためこちらに一時避難

九龍という存在に嫉妬し、その動向を執拗に追いかけては
狙い撃ちして備考内容削除を繰り返すアカンな~同好会って何者?
その正体は↓こちらでコラムを執筆中のライターです。
http://spotlight-media.jp/writer/12696?page/1

荒らし行為常習犯のアカンな~同好会が犯した規約違反利
★禁止行為
・宣伝や商用を目的とした行為
・本サイト上に掲載された情報を不正に改ざん、消去する行為。
又は虚偽の情報を掲載する行為

アカンな~同好会が店に電話したり店に直接赴き、取材事項の内容を
店主や関係者に確認した上でどこか間違いがあれば全削除ではなく
修正していただけるとありがたいのですが、消極的な性格のようだし無理かな。

そして取材事項一時避難。
【取材事項】
店主は八雲出身。
味は修行先を踏襲したものだが、
清湯スープは動物系はガラや骨を使わず肉メインの八雲に対して、
こちらは鶏ガラ主体に豚骨少々を加える。
また魚介系は煮干、鰹節、昆布などがベースで化学調味料無添加。
麺は店内に製麺室を併設しており、そこで製麺した自家製麺。
中華soba(ラーメン)、つけsoba(つけめん)と
それぞれ違う麺を使い分ける。
(以上は取材より)

白旨中華soba以外のまだ未提供の黒旨やつけsobaの発売について

2016年1月24日現在、白旨(ラーメン・白醤油)のみ提供で、
黒旨(ラーメン)は取材によると「タレの寝かしが足りない」とのことで、
来週中か再来週に発売予定だそう。
また、つけsobaはまだ準備が整っていないらしく発売未定だとか。