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仕事ついでに初訪問。野菜マシに辛揚げをトッピング。スープは非乳化でキリッとした豚骨醤油。同系としては薄めです。モヤシの下から引き出した極太麺はスープをよく吸って味がしみているので、この濃さがちょうど良いのでしょう。辛揚げを混ぜると、スパイシーに味が変化します、面白いトッピングですね。極厚のチャーシューは柔らかくてジューシーでした。
べーすめん
マサキング
キング
きゆう
あひる会長
スープは非乳化でキリッとした豚骨醤油。同系としては薄めです。モヤシの下から引き出した極太麺はスープをよく吸って味がしみているので、この濃さがちょうど良いのでしょう。辛揚げを混ぜると、スパイシーに味が変化します、面白いトッピングですね。
極厚のチャーシューは柔らかくてジューシーでした。