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86点
醤油ラーメン¥900、トリュフオイル玉子かけごはん¥50[ラーメン/醤油]
MENクライ（東京都港区）能継（よしつぐ）

「醤油ラーメン¥900、トリュフオイル玉子かけごはん¥50」@MENクライの写真MENクライ@浜松町

・醤油ラーメン¥900
・トリュフオイル玉子かけごはん¥50
・ビール（小）¥400

煮干しの効いたスープは、昆布等の旨味やほんのり酸味も感じられる優しい味付け。カエシも控えめで上品。

対して麺は超が付くほど極太でモッチモチ。ほうとうや刀削麺のような食感ながら、この優しいスープに不思議とよくマッチして美味。
チャーシューは薄切りながらしっとり食感でスモーキーな味わい。

トリュフオイル玉子かけご飯は、破格の¥50！
上質な玉子を使っていて黄身が濃くて美味。お腹に余裕がある時には必ず注文すべきでしょうね。

麺の太さにはびっくりしましたが、総じてバランスの良いラーメンでした。ごちそうさまでした。

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