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「焦がし醤油+味玉」@つけそば丸永 本店の写真まるまるです。
焦がし醤油スタンプラリー。
今宵は夜のみ提供の「つけそば丸永」さんです。
4/11.19:00待ちなし
焦がし醤油と800円+味玉100円を注文。

しばらくすると、バーナーでボォーーーっと炙る音と醤油の焦げる香り、
前と変わらないオペ、流石です。

そしてご対麺~♪
スープはカツオか鯖類の和風な出汁が効いているように感じました。
表面を覆っている、アツアツな脂がなければ結構あっさりしているかも・・。

麺は今回も太麺。
前回は細麺か太麺かを聞かれたのですが、
今回は聞かれ無かったので、太麺で決定したのかも知れないですね。
でも、細麺も食べたかったなぁ・・・。

味玉はデフォで乗っていたと思いましたが
前回と全く同じ訳にも行かないのでトッピング。
黄身の感じがちょうどいいです♡

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんちわ~♪
集めてますねぇww
こっちも下調べしときます。

スタンプラリーの加盟店情報ありがとうございます。
で、コンプリートの特典も教えてくださ~い^^

たっくん | 2009年4月13日 10:04

こんにちわ~♪

 焦がし醤油リスタート編?
 浦和方面に行かれるときは連絡下さいね!昼の逃亡出来るかもしれません(汗
 味玉の黄身はクリーミィーな感じがお好みのようですね!
 僕も魚介系の出汁が効いた醤油が好きなので、僕の好みかもしれません。

voice50 | 2009年4月13日 10:27

たっくん&voiceさん。
早速のコメありがとうございます。
Tくん、コンプリート特典はTシャツだそうです(抽選だけど・・)

Vさん、浦和方面の際は連絡しますねーー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月13日 11:04

お!スタンプラリー編ですか!
焦がし醤油の黒っぽいスープに味玉が映えますね。
あのバーナーで「ボオーーーーッ!!」を一度家でやってみたいものです^^


ぎちゃま(기차마) | 2009年4月13日 13:30

どーもです。

スタンプラリー乙です。

うーん、こういったビジュアルは
衝動的に食べたくなります。

玉子がいいですねぇ~

醤油の焦がされた、香ばしさが想像できて
ヨダレが垂れてきそうです。

YMK | 2009年4月13日 14:07

ぎちゃまさま。

バーナー、ボーは意外と楽しいです。ww
是非自作道で!!!

YMKさま。
醤油の焦げた香りっていいですよねーー^^
味玉は多くなりすぎちゃいましたww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月13日 15:48

これはおいしそうですね。

やはりスーパーコンピューターにちらちら出てくるこちらはいづれ行かねばなりませんw

| 2009年4月13日 21:03

 こんばんは まるまるさん

 焦がしシリーズ・・・良いしシリーズですね!味玉がドレミファソーって感じですね!・・・ソは無い、ファまででした!(深い意味はナッシングー)

ゴロータ | 2009年4月13日 21:49

お~こちらもたしか油そばをやっているので、行ってみたいと思っているお店のひとつです
かなり期待できそうなお店なので、早く行く機会を作らないとなぁ
夜にラーメンとはめずらしいですねぇ~

しょうた | 2009年4月13日 22:33

こんばんはー

焦がしスタンプコンプリートへの道、早速ですね

やはりバーナーの音聞いてみたいです

キング | 2009年4月13日 23:13

こんばんは~!
焦がし醤油は、まだ、つけそば丸永さんでしか食べたことがありませんが、
ここのバーナーでボォーーーは、念入りでホントすごいですよね!
熱くなりすぎて器が割れるのではとちょっと心配でした。

次の焦がし醤油は、月曜日の昼のところにと思ってるのですが・・・なかなか行けないですww

麺’s | 2009年4月14日 00:03

こんにちは!

焦がし醤油スタンプラリーもハイペースですね!
普通のラーメンでも和風なんでしょか? それとも焦がし効果ですか?
味玉はデフォで2つ入ってるのですか? それともおまけでしょうか?

☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月14日 08:58

ナオさま。
スーパーコンピュータお勧めでしたか?
ワタシもコンピューターのお勧めはなかなか行けずにいます。
どんな基準で出しているのか知りたいですよねw

ゴロータさま。
味玉4つ(2個分)はちょっと多すぎましたねw
ド~ドまでだと8個?
無理っすww

しょうたさま。
夜に行ったのは理由があります。
コチラの焦がしは夜のみ提供なのです。
ビールを我慢して伺いましたwww

麺sさま
月曜の昼ってもしかすると・・・・”萌え~~”ですか??
ちなみにラーメン目当てですよね?w
好みは人それぞれですからぁ~~~。

六連星様
味玉はデフォで1個(玉子半分)です。
本来なら味玉トッピングで計3個(1個半)になるはずですが。
作っている様子を見ていたら前回と違う部分があり、
店主さんのお詫び的なサービスではなかったかと。(あくまで推測)
細かいところはわかりませんが・・。
なので「あれ?味玉多いですよ」と聞きましたら。
店主サン
「大丈夫です」とのお答でした。
ま、あまり深くは突っ込まないで置くことにしましたww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月14日 10:04

こんばんは~。亀々です♪
黄身が素敵ですね!
インパクトがあっていい感じ!!
黄身のとろ~り味玉喰いたくなっちゃいましたw

プリティ | 2009年4月17日 00:22