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こちらのつけそばがムショウに食べたくなり、丸永さんをシャッター訪問。迷わず「つけそば」をオーダーしました。待っている間、ぞくぞくとお客さんがやってきてほぼ満席状態に。ほどなくして、つけそばの登場です。あれ？麺多いかも。並盛でしたがかなりのボリューム。300ぐらいあるような…？何はともあれ、いただきます！こちらのつけ汁はさらっとしているのにコクと旨みがあり、後引く味わいです。よく甘辛酸の三位一体なんて表現されますが、まさにその通り。濃厚系が好きな方にとってはやや物足りないかも知れませんが、何度食べても飽きの来ない味だと思います。まれに甘さが気持ち出ている時が過去にありましたが、今日は絶妙でした。半分程食べたところで、卓上の辛みを多めに投入して旨辛モードに味変します。みるみるつけ汁が真っ赤に！辛みを入れた状態は、別メニューの「辛いつけめん」と基本同じとのことで、１杯で２度美味しいです。ご馳走様でした。
BAT-MEN
02
ラーメン麺マン
BAT-MEN
えいち
迷わず「つけそば」をオーダーしました。
待っている間、ぞくぞくとお客さんがやってきてほぼ満席状態に。
ほどなくして、つけそばの登場です。
あれ？麺多いかも。並盛でしたがかなりのボリューム。300ぐらいあるような…？
何はともあれ、いただきます！
こちらのつけ汁はさらっとしているのにコクと旨みがあり、後引く味わいです。
よく甘辛酸の三位一体なんて表現されますが、まさにその通り。
濃厚系が好きな方にとってはやや物足りないかも知れませんが、何度食べても飽きの来ない味だと思います。まれに甘さが気持ち出ている時が過去にありましたが、今日は絶妙でした。
半分程食べたところで、卓上の辛みを多めに投入して旨辛モードに味変します。
みるみるつけ汁が真っ赤に！
辛みを入れた状態は、別メニューの「辛いつけめん」と基本同じとのことで、１杯で２度美味しいです。
ご馳走様でした。