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「えびトマトつけ麺」@らーめん ちくら製作所の写真土曜昼過ぎ 仕事おわりにきました

なかなか行けなかったところです。

先客2組でした

入り口入って右側のタッチパネル式の発券機でオーダーします。
今回はつけ麺をオーダーしました。先にお金を入れとくといいです。5000,10000円も対応してました。

好きな席に座ります。
小上がりで靴を脱いであがるテーブルが3つと通常の2名用のテーブル4つです。

飲み物は水かジャスミンティーを選べるようでジャスミンティーを選択。おしぼりも渡されました。

中央にセルフでどちらでも追加で飲めるみたいです。

新宿の五ノ神製作所のリスペクトのようでえびトマトつけ麺にしました。

麺は中太で、つるしこです。

スープはトマトとエビのバランスがよく、刻みチャーシューとトマト、紫玉ねぎが入ってるのがありがたいです。

トッピングは麺の上にキャベツと小松菜、薄広のとりチャーシュー、メンマなどがのってます。

キャベツはこのつけ汁にはベストでしょう。小松菜、メンマもスープの脇役としていい味だしてます。

途中でバジルソースを投入します。こうなると俄然イタリアンになりますね。

最後に伊勢海老スープ割りがあるようで、頼みました。

トマトベースなので、飲み干しても罪悪感がありませんでした。

観光地でこの値段ならいい方だとおもいます。接客も申し分なく、千葉産のみの醤油ラーメンや台湾まぜそばなど、ほかに楽しみなメニューもあり、今後も期待です。

ご馳走様でした。

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