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「味噌あぶら麺+チャーシュー」@自家製中華そば 麺 まる井の写真22/10/08の19時ごろ訪問。ちょうど満席、後客4名。
麺は太麺でモチモチしていて食べごたえがあります。
タレは味噌ベースで濃厚です。
チャーシューは厚切りのしっかり系で食べごたえがあります。
マヨネーズがたっぷりかかっているのも良いです。
モヤシはシャキシャキ感が残っています。
支那そばも人気なようなので、次回訪問時はチャレンジしたいと思います。

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