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80点
しょうゆ 大盛[ラーメン/醤油]
榮ラーメン（埼玉県久喜市）かたそ

「しょうゆ 大盛」@榮ラーメンの写真しょうゆ 大盛850＋110

休日、13時ごろ、待ち6組ほど。
家族やカップルも入られてました
いい雰囲気のお店

極太手打平打麺、つるもちです
見た目は重みがありそうなイメージ
いただいてみるとそこまで麺量は多く感じませんでした
佐野ラーメンのぴろぴろ感は太さのせいかありません
むしろがっつり感でした

具は薄いけどとろける焼豚、めんま
絵的にちょっと寂しいかなー
シンプルと言えばそうなんですが値段が値段なだけに、、

スープは佐野なら鶏かと勝手に思い込んでました笑
きっと動物系も入ってるのでしょうが魚の出汁感が強し
言うなればあら汁のような
魚の臭いがしばらく抜けなかったです
黒胡椒とは相性バッチリ、たくさん入れて食べました

ふとここまで来るならこの手のものは、
やっぱり佐野に行って食べようと思いました

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