なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「令4・10・10もつ煮定食(940円)」@手もみラーメン もりもり亭の写真祭日で休みだったのでフラ〜っとドライブがてら行きました

昼前で先客は三割くらい
数々のテーブル席とカウンターと称される大型テーブル、一人客はこちらを案内されます

メニューを見るとトマトみそラーメンと気になるラーメンが有りましたがここは上州だし名物のもつ煮が付いたラーメンセットにしました

しばらくしてもつ煮定食到着
あれっ?もつ煮が写真より少なくね?
写真より器小さいし(笑)

ま〜とりあえず食べまひょ
具材はチャーシュー一枚海苔一枚にネギとシナチクと青菜
まずはラーメンのスープを…ん〜丁度良い塩加減の醤油スープで美味しいです
して麺を…こちらも昔ながらの中華麺ですが固茹でされてます、手もみだから?
チャーシューは柔らかく美味しい

そしてもつ煮は…こちらも柔らかくよく煮えてて甘味噌味は美味しい

しかし気になるのは看板にも書いてある手もみって事
手打ちじゃないのか?自家製麺じゃないのか?
ただ麺を揉んで茹でてるのかは謎です

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。