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「ブタ麺」@ラーメン富士丸 東浦和店の写真以前から気になってたこちらの店に凸

表題のものをポチり

追加で豚カスも

麺固めのオーダー

麺量は普通で大丈夫ですか?と店員さんから

はいと返答

コールは、ニンニク増し、野菜と脂チョイ増しで

着丼

インパクト絶大(笑)

上に乗ってる野菜はクタでシャキシャキ感なし

こちら好み分かれそう

ブタは、握り拳くらいの塊が4つ

たしかにブタ麺だわ

柔らかくて臭みもなく食べやすい

が、若干味の濃さが気になりました

麺は、硬めにしたので歯ごたえあり

若干小麦の臭いが気になったくらい

途中豚カスに麺をつけてつけ麺風にして食べましたが塩っぱい…。

全体的に濃いめの味でしたね

塩、味噌もあるみたいなので機会あればそちらも食べてみようかな

ごちそうさまでした

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