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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線相模原駅の南、「南橋本青葉線」沿いにある。・店の外観：金色の文字看板、白いひさし型看板。・駐車場 ：３台分ほどあり。・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外４人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：葱冷やしそば（１２００円）・丼着時間：待つこと９分ほどで丼着・具 ：ピリ辛ネギ醤油和え。別皿に、棒切り豚叉焼、棒切りザーサイ（しょっぱすぎ。）、パクチー。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、軽いゴム系のプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、酸っぱい醤油味の冷やし中華そば味。よく混ぜて喰うとネギとパクチーの風味が染み込み清涼感に包まれる。・その他 ：ネギのシャキシャキ感と麺のプリプリ感がイイ感じ。堪能した。
ひぐま
ひぐま
nga
・店の場所：ＪＲ横浜線相模原駅の南、「南橋本青葉線」沿いにある。
・店の外観：金色の文字看板、白いひさし型看板。
・駐車場 ：３台分ほどあり。
・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外４人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：葱冷やしそば（１２００円）
・丼着時間：待つこと９分ほどで丼着
・具 ：ピリ辛ネギ醤油和え。別皿に、棒切り豚叉焼、棒切りザーサイ（しょっぱすぎ。）、パクチー。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、軽いゴム系のプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、酸っぱい醤油味の冷やし中華そば味。よく混ぜて喰うとネギとパクチーの風味が染み込み清涼感に包まれる。
・その他 ：ネギのシャキシャキ感と麺のプリプリ感がイイ感じ。
堪能した。