とんかつラーメンという気になるメニューがあるので行ってきました。初訪です。
何でももともとは揚げ物屋メインのお店だったのが､息子さんが横浜中華街で修行して
中華料理と揚げ物屋のコラボレーション的なお店になったようです。
店内には陳健一氏と息子さんのツーショットの写真などもあります。
四川飯店系列で修行されたのでしょうか。

塩ベースのスープは香ばしく､丼の底に沈んでいる刻みニンニクの風味も良く
なかなかの満足のいく味わい。
それに溶け出したとんかつの衣がコクとなって美味しいですね。
とんかつの上にはフルーティなソースがかかっています。
とんかつ自体もサクサクで美味しいし､具の青梗菜もシャキシャキで完成度は高いと思います。
麺は中細ビラビラタイプ。軟らかいですが弾力も残っていて､中華屋さんの麺としてはなかなかのもの。
具はとんかつ､青梗菜､白葱。
食べ終わる頃にジャスミン茶と杏仁豆腐のサービスもあり､自分は甘いのは得意ではないのですが､
とりあえず杏仁豆腐はまろやかでした。

店内は地味な接客とは裏腹にイケイケな宣伝の写真やメニューでいっぱい。
1万円を超えるオードブルなどもあり､一般的な中華屋より少し高級な店を
コンセプトとしているようです。
トンカツ冷し中華(1,260円)などというメニューもあり､気になるところです。