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店名 麺屋 奨 TASUKU
住所 〒252-0313 神奈川県相模原市南区松ヶ枝町17-10
電話番号 042-743-5099
営業時間 平日
11:30〜14:00/18:00〜23:30
土・日・祝
11:00〜14:30/18:00〜23:30
※スープ無くなり次第終了
定休日 不定休
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
小田急線『小田急相模原駅』(186m)
マップで周辺を見る
アクセス 小田急相模原駅より徒歩2分。東口を出て線路側から数えて3本目の道を左折。100mほど進んだ左側。ヨーカ堂の西隣。
駐車場 駐車場なし
周辺にコインパーキング有
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2009年10月10日
メニュー

らーめん 780円 小盛 680円 中盛 880円 大盛 980円
太麺らーめん 780円 小盛 680円 中盛 880円 大盛 980円

つけ麺 ... 続きを見る

らーめん 780円 小盛 680円 中盛 880円 大盛 980円
太麺らーめん 780円 小盛 680円 中盛 880円 大盛 980円

つけ麺 830円
胡麻つけ麺 830円
つけ麺の麺大盛 100円増し 超大盛 200円増し

絆セット 850円

雑炊 270円
チャーシュー 250円
味付け玉子 100円
海苔増し 100円
メンマ増し 100円
モロヘイヤ 100円他
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備考

2009年10月にオープンした店。“最深”を称するスープはカツオ、トンコツ、鶏ガラなどのスープをブレンドし3日煮込んだものとのこと。

2009年10月にオープンした店。“最深”を称するスープはカツオ、トンコツ、鶏ガラなどのスープをブレンドし3日煮込んだものとのこと。
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外部リンク
初レビュアーnga(2009年10月18日)

スープ室を設け、豚骨や鶏ガラなど、食材ごとに時間を変えてじっくり3日間煮込んだスープに、かつお節や煮干や昆布などを加えた、濃厚な魚だしスープ。大岡山の「しま坂」の店長が独立した店とのこと。東京工業大学がある大岡山に比べるとあえてマイルドにしている様子。麺は細麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
76.300ポイント
レビュー件数 54
レビューユーザー数 31
平均点 83.685
総合順位 4,081位
スキ 6
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麺屋 奨 TASUKUのレビューピックアップ

「らーめん太麺固め 780円」@麺屋 奨 TASUKUの写真鰹節、鶏がら、豚骨、煮干しなどを三日間食材ごとに煮込んだスープ。

一口、中々濃厚で使用している食材を全体に感じられる。
口当たりは魚介系の方がやや強く煮干しの酸味や苦味などの香りを強く感じられる。

中太麺はプリッと系で腰もあり旨い。

柚子の一欠片もいいアクセント。

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「辛ラーメン」@麺屋 奨 TASUKUの写真2019/3/2訪問

辛度 ★☆☆
好き度 ★★☆

ありゃ、あんまり辛くない。スパイスに一味欲しかったな…
残念な反面、スープは美味しかったです。
色んな雑味がよい方向でコラボしてて、ズンっとした重みもあり「おっ!」と思える仕上がり。
気持ち重すぎたかなぁ。辛さが足りないのも…

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「海老らーめん(限定)+炊き込みご飯(880円+170円)」@麺屋 奨 TASUKUの写真平日夜の訪店。19時頃で待ち無くも混雑。
この日のお目当ては先日店頭で見掛けた海老の限定。
雑炊と迷いつつも炊き込みご飯の食券と合わせて購入、
空いていたカウンター席に着席、暫し待ちます。

10分程での登場。
ベースはデフォルトの最深スープ。
軽くとろみがあり、口の中に纏わりつくような濃厚な旨味。
しかしな... 続きを見る

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「絆セット(細麺)」@麺屋 奨 TASUKUの写真細麺ラーメン・雑炊・お新香のセットに初挑戦。
雑炊にはラーメンのスープを使用。
ただ、必然的にラーメンと比較することになり、
何となく物足りない印象を受けてしまう。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「太麺らーめん(780円)」@麺屋 奨 TASUKUの写真【2018.04.07再訪】
仕事の帰りに久しぶりの訪問です。この店で最後に食べたのは…何と5年も前の事でした!
21:00頃店到着。お客さんは前に2組3名、後から二人。何しろ久しぶりです。券売機ではやはり基本に立ち返り、この店のスタンダードをいただこうと思います。麺は2種類が基本で細麺メニュと太麺メニューがありますが、迷わず好みの「太麺らーめん(780円)」のボタンを押します... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

麺屋 奨 TASUKUのお店情報掲示板

年末年始営業について

12/31~1/3の間、年末年始休業日との事です。

2013年12月9日 03:20