限定ソースラーメン「ソソソソソース」＋黄色いご飯(950円＋100円)

平日夜の訪店。18時過ぎで待ち無し。
この日のお目当ては最近始まったソースを使った限定。
950円という価格に､「もしかして量多い？」と思いつつも
ライスが合いそうなので黄色いご飯の食券と合わせて購入､
店員さんに食券を渡して暫し待ちます。

10分少々で登場。
やはり量は多くJ系チックにも見えます。
厚手の大きな叉焼に大量の挽肉とキャベツの千切り､
揚げ葱のような揚げカスものりボリューミー。
スープは何やら秘密ありげなクリーミーな味わい。
キャベツの千切りにかけられたソースの酸味や塩味が引き締めている印象で
バランス良く食べ易く美味しい。
というか分厚い叉焼､ソースと千切りキャベツ､パン粉のような揚げカスで
トンカツ的な雰囲気､いや挽肉でメンチカツ？､
クリーミーなスープでクリームコロッケ的な感じもあったり
相変わらず楽しませてくれます。
麺はちょっとゴワつきのある食べ応え十分の中太タイプ。
具は厚手の叉焼2枚､挽肉､千切りキャベツ､海苔中､揚げカス等。
量的にも味付けのバランス的にもライスは必要無かったかも。

店内は男性2名で切り盛り。過不足の無い接客。
今回も何度でも食べたい限定でした。
御馳走様でした。