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「塩チャーシューメン+味玉+しなちく(1300円)」@支那そば 福々亭の写真平日の夜、伊東駅。
仕事の帰り道、伊東駅で途中下車。先日、今日の一杯に取り上げられており、そこで平日でも昼間は行列になると書いてあったので夜に訪問。
伊東駅の夜は早く、日が暮れると人はまばら。駅のお土産屋さんも18:00には閉まります。

さて、時刻は17:30。1番乗りですし、夜はぜんぜん混んでいませんので落ち着いて食べれられます。

「支那そばや」で修行した方のお店だそう。
塩と醤油では麺とスープを分けているのだそう。卓上の胡椒も醤油と塩で別れているから、出来れば両方を食べ比べたいところ。

雑味がまったくない澄んだ優しいスープ。
そのスープによく合う素麺のような極細麺もいい。
久しぶりに一口食べて美味しいと笑ってしまった。

それにしても新幹線は快適。東北新幹線と東海道新幹線の直通運転実現しないのかしら。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
仕事帰りに伊東で途中下車はなかなか凄いですねw
大台突破も納得の綺麗な一杯ですね^^

啓太 | 2022年10月19日 20:32

啓太様へ
一人での外出だったので、自由に行動してしまいました。伊東はJRと伊豆急行の切り替わる駅なので、途中下車もしやすい駅です。(笑)

カズオ | 2022年10月20日 12:18