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2022年10月18日透き通ったスープのらーめんは見た目にもあっさりした一杯です。スープは鶏ベースのものであっさりしています。鶏の旨味がじわりと感じられるものであっさり鶏清湯に多いものでまあまあです。優しい鶏の旨味が感じられ悪くはないですがもう少しパンチが欲しいです。旨味のみが感じられ雑味などはまったくなく食べやすいです。麺は細麺でまあまあです。チャーシューは鶏で柔らかく薄味でまあまあです。メンマは穂先メンマで味、食感ともによくなかなかです。途中で柚子胡椒などを入れると柚子の風味と合いいいです。
ぴーえむ
さるっこ２
透き通ったスープのらーめんは見た目にもあっさりした一杯です。スープは鶏ベースのものであっさりしています。鶏の旨味がじわりと感じられるものであっさり鶏清湯に多いものでまあまあです。優しい鶏の旨味が感じられ悪くはないですがもう少しパンチが欲しいです。旨味のみが感じられ雑味などはまったくなく食べやすいです。
麺は細麺でまあまあです。チャーシューは鶏で柔らかく薄味でまあまあです。メンマは穂先メンマで味、食感ともによくなかなかです。途中で柚子胡椒などを入れると柚子の風味と合いいいです。