※お店の張り紙で『写真撮影禁止』とあるので、写真はありません。

ここのお店のスタミナラーメンの餡は、キャベツ、ニラ、人参、かぼちゃ、レバーでした。特徴で、かぼちゃ、レバーが『デカい』と感じました。かぼちゃはとてもほくほくと柔らかく醤油ベースで甘辛い餡と相性がよかったです。レバーは大きさのわりには、よく臭み抜きされていてとてもジューシーなレバーです。レバーの中が少しレアな部分がある場合がありますが特に問題はないです。気になる方は中をよく見る事をオススメします。
少し食べていて気になるのが野菜の青臭さが少し、私は感じました。餡の味がとても美味しいので、他のメニューのHOT、あつもり、ぶっかけを楽しんでみたいと思います。


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「冷やし」は水でよく締めた冷たい麺に熱々の餡がかかったラーメンです。
よく混ぜて食べるのもいいですし、混ぜないでそのまま食べてもいいと思います。
「冷やし」と聞いて、『冷たいラーメン』と思う人がいますが、そうではありません。温かいラーメンになりますので、冬の寒い時にでも食べる事ができますよ！
「冷やし中華」とイメージを一緒にしてはいけません！注意してください。