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青森の、そして私のソールフード。生姜の効いた味噌に、カレー粉のアクセント、牛乳が円やかさを出し、バターが甘く仕上げてくれます。黄身が多めの甘い中太麺も、スープとベストマッチ。四十年ほど食べてますが、初めて食べた時の衝撃は忘れられず、以来私の大好物となってます。こちらの系列は数店ありますが、それぞれ趣きが異なります。ここは何といっても円やか。個人的には一番好きな味噌カレー牛乳です。
ボニ男
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一日三食ラーメン
麺遊草子
生姜の効いた味噌に、カレー粉のアクセント、牛乳が円やかさを出し、バターが甘く仕上げてくれます。黄身が多めの甘い中太麺も、スープとベストマッチ。四十年ほど食べてますが、初めて食べた時の衝撃は忘れられず、以来私の大好物となってます。
こちらの系列は数店ありますが、それぞれ趣きが異なります。
ここは何といっても円やか。個人的には一番好きな味噌カレー牛乳です。