mixi限定地底王MAZE麺
at 麺屋 丈六

流石裏なんばの人気行列店❢平日やと、たか括ってたらなんのなんの外待ち約10名😂

先に朝ごはん食べてて良かったです❢😁😁😁

ゆっくりSNSでも書き込みながら待ちます😁

お目当てはもちろんmixi限定
「地底王MAZE麺」
なんばで地底王が食べられると嬉しくなって今日が待ち遠しかったです😁食べられる人も限られるんで
その喜び満タンです😁

丈六フリークならもちろんご存知の和歌山の名店インスパイア😁

かなりレアな丈六自家製麺がゴワゴワワシワシで食べられるチャンスでもあります😁

この10日ほど急にお店が忙しくなってきて1日の売上額を更新する日が続いてるとか酒井店長嬉しい悲鳴でした😁

カウンターへご案内されても
ゆっくりと作って頂きました❢

まぜそばなので着丼時は麺が見えません😁卵は別容器のご提供です😁

卵を真ん中へ入れてしっかり混ぜます。麺が硬麺なのでしっかり混ぜないと麺にタレが絡んでくれません😅😅😅

オー！この丈六自家製切刃16番の麺を1分半茹でで食べる罪悪感がなんとも至福の感になってます😁ワシワシゴワゴワがたまりません😁

普段は5分以上茹でますからどれだけなのか想像してみてください😁😁

豚バラとザク切りネギ、玉ねぎの粗微塵の食感もよく似合いますね❢

これ実はWキャストなんです😁😁
〆ご飯を麺食べ終わったところに投入するんですがこれがまた美味いんです😁ワシゴワ麺とは又違った美味しさを堪能でき明らかに〆ではなく主役に匹敵するくらい楽しく頂きました❢

食べれて良かった😁😁

今日も目一杯
楽しませて頂きました❢

ご馳走さまでしたm(_ _)m