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2022年10月25日訪問。『大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭』10月25日一杯目は、「おいしい野菜を使ったみそらぁめんのお店 すみれ」さんへ。ノーマルの・特濃のどぐろつけ麺:900円に、トッピング・全部のせ:500円をプラス。麺は、焙煎大麦を使用した茶色の太麺。具は、麺のほうに炙りチャーシュー、低温調理チャーシュー、燻製鴨チャーシュー、海苔、あおさ海苔、半熟煮玉子。つけ汁の中にナルト、ネギ。つけ汁は、のどぐろ煮干しを使った豚骨魚介系。美味し。残ったつけ汁は、スープ割りして全部飲んだ。完食。
『大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭』10月25日
一杯目は、「おいしい野菜を使ったみそらぁめんのお店 すみれ」さんへ。
ノーマルの
・特濃のどぐろつけ麺:900円
に、
トッピング
・全部のせ:500円
をプラス。
麺は、焙煎大麦を使用した茶色の太麺。
具は、麺のほうに炙りチャーシュー、低温調理チャーシュー、燻製鴨チャーシュー、海苔、あおさ海苔、半熟煮玉子。つけ汁の中にナルト、ネギ。
つけ汁は、のどぐろ煮干しを使った豚骨魚介系。
美味し。
残ったつけ汁は、スープ割りして全部飲んだ。
完食。