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「【八咫烏】醤油ラーメン つけ博SP」@大つけ麺博 2022の写真つけ博2022
久しぶりの開催らしいです。

比較的空いていたので、久方振りに八咫烏。

味変的に楽しめるメニューもありましたが、シンプルにラーメンを頼んでみました。
貼ってあった写真を指を指して(笑)

電子マネー制度。
調べずに来てみたら、千円札、特に必要なかった・・・残念。

で、前のお客さんがオーダーしたモノを受け取ると、次の完成を待ちつつ、レンゲとお手拭き、割り箸を用意してドキドキしてみます。

完食。

【スープ】
ドンっと醤油感が響き渡るスープ。
わりと濃いめな味つけに感じる印象がありましたが、シンプルな美味しさがあります。
並んでいる時、前の人に説明されていた味変的なトッピングを追加するとピタッとハマるのかも。

【麺】
ストレートな細麺。
しなやかというより、ザクザクした感じに近いかも。
醤油なスープにこの麺の組み合わせ、意外と好きかも。

【具】
チャーシュー、ネギ三つ葉。
シンプル。
やはり、今回は追加トッピングに仕込みがあるのかも(笑)

わりと良いタイミングで訪問出来たようで、ゆったりと食べられて良かったなぁ~と思いながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~!

一升サンが「つけ博」とは珍しいですね~?
「八咫烏」さんと言えば移転前に一度エスコートしてくれましたよね。
また、お店の方へ伺いたいです。

バスの運転手 | 2022年10月28日 21:33