Item: 丸源ラーメン 西新井店
Rating: 66
Author: マーやん

66点

店内はいつも混んでいる印象です💦

此方では、肉そばばかりだったので本日は熟成味噌ラーメン・チャーハンセット。

丸源ラーメンさんのホームページの写真を見るとニラ？がちりばめられているようなので
此方をオーダーしました。

混んでいても余り待つことなく着丼です🤗

スープは、濃厚一歩手前のやや薄めの印象です💦
ニラ？感は感じられずチョット期待が↓。茹でられたもやしは多めで🤤

ややウエーブのかっかた中太麺はよかったのですがスープが、、、。
味噌と言えばニンニク。卓上の揚げニンニクを投入するも、、、。
（生ニンニクが欲しかった～！！）

自分で玉子を絡めるチャーハン、、美味しかったです。

御馳走様でした。