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休日15時前。並び3名。4人毎の入れ替え制ですね。限定を頂きに久しぶりに訪問。ラーメンorまぜそば、醤油・塩・味噌が選べるとのこと。ラーメン・醤油でお願いしました。デフォで豚が入っていませんが、午前の部の閉店間際ゆえ、豚増し売切れ。豚欲しかったな～。替りにウズラを追加。さて、ビジュアルは名古屋発祥の台湾ラーメンにニラが加わったもの。ミンチ肉は、おそらく出汁ガラで使ったものを辛めに調理しているのかな。肉感はほぼ無し。かなり細かいミンチ。スープの辛さは普通。食べ進めると、ちょっと辛くなる程度。ニラと玉ねぎ（無料トッピング）が良く合います。麺は相変わらずの太麺。大好き。これを食べに麺でるサンに来ています。あっという間に完食。ごちそうさまです。
田中
M尾
pvs aka duff
ヨコべー
スプーナー®
並び3名。4人毎の入れ替え制ですね。
限定を頂きに久しぶりに訪問。
ラーメンorまぜそば、醤油・塩・味噌が選べるとのこと。
ラーメン・醤油でお願いしました。
デフォで豚が入っていませんが、午前の部の閉店間際ゆえ、豚増し売切れ。
豚欲しかったな～。替りにウズラを追加。
さて、ビジュアルは名古屋発祥の台湾ラーメンにニラが加わったもの。
ミンチ肉は、おそらく出汁ガラで使ったものを辛めに調理しているのかな。
肉感はほぼ無し。かなり細かいミンチ。
スープの辛さは普通。食べ進めると、ちょっと辛くなる程度。
ニラと玉ねぎ（無料トッピング）が良く合います。
麺は相変わらずの太麺。大好き。
これを食べに麺でるサンに来ています。
あっという間に完食。
ごちそうさまです。