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「ポン太めん(850)」@中華レストラン 新ポン太の写真2022年 299杯目 10/31(月)昼にお伺い
初見です。京急蒲田駅、JR蒲田駅からそれぞれ5分くらい場所にあります。
往復2車線道路に面した1軒家のお店です。
ラーメンショップ風の赤いテント屋根?となぜか黄色いのれん。シュール感大です。
入店してみます。カウンターとテーブル半々くらいのちょっと暗めの店内。
カウンターに着席。席上に手書きのメニュー。ラーメンは650円ですが、
店名の標記を口頭で注文。
おじいちゃん(失礼)とおばあちゃん(失礼)の2名体制です。この点はほっこり。
待つほどもなく着丼ですが、この間続々来客がありほぼ満席に。

基準(70)
スープ(5):-2 薄め?の醤油に生姜とニンニクの風味?がするのかな?
麺(5):-2 平打麺。やわらかめです。
具(5):0 白菜、くわい、しいたけ、マッシュルーム、ぎんなんなどなどたっぷり。ただ味がぼやけています。
居心地(5):0 おじいちゃんおばあちゃんでほっこり。でもお水がレモン?すっぱくて飲みたいと思わない感じでした。
感動(5):-4 だいたい頂きました。
総合(5):-3 お元気で、お店そのものは残って欲しいですね。
59点

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