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82点
味玉にぼとんつけ麺＋メンマ[つけ麺/煮干し]
中華そば 貴将（茨城県石岡市）いちご

「味玉にぼとんつけ麺＋メンマ」@中華そば 貴将の写真久しぶりのこっち方面。お初の貴将さんへ🍜
土曜日19時頃、先客は0

味玉にぼとんつけ麺 1000円＋メンマ 150円


待っている間にヤンチャそうな男の子達がバイクで登場。店内はとても騒がしくなった。そしてバイトの女の子のお友達みたいで一緒になって少々ふざけ始めて居づらくなった気持ちは書いておこう。


そんなこんなで着丼

全粒粉入りの茶色がかった太ストレート麺に
ドロドロとまではいかないが粘度高めの濃厚なつけ汁
豚骨も煮干しも感じられるがもう少し煮干しでもいいのかな、と。

メンマはラー油で味付けがされており
レモンもいい味変で最後はさっぱりと頂けます


美味しかったです、ご馳走様でした😌

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