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ランチサービスはいつも野菜増しですが、味が薄そうな気がしたので麺増量にて。このラーメンの場合はニンニク入れますか?は聞かれませんでした。見た目は悪くないです。海苔の下にもチャーシューがありました。醤油ベースかと思いきや塩ベースでした。煮干しはほどよく感じる程度で飲みやすいです。もう少しコクがあると良い。麺は中太麺でそれなりに腰はありますがもう少し硬い方が好み。細かいフライが載っていますが何なのかよくわかりませんでした。魚介系?
このラーメンの場合はニンニク入れますか?は聞かれませんでした。
見た目は悪くないです。
海苔の下にもチャーシューがありました。
醤油ベースかと思いきや塩ベースでした。
煮干しはほどよく感じる程度で飲みやすいです。
もう少しコクがあると良い。
麺は中太麺でそれなりに腰はありますがもう少し硬い方が好み。
細かいフライが載っていますが何なのかよくわかりませんでした。
魚介系?