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「達磨二郎(小)固め990円」@自家製麺 達磨次郎の写真★5段階評価
スープ:★★★
温度:★★★★
麺 :★★★
具 :★★★
個性:★★
調味:★★★
種類:★★
コスパ:★★★★
接客:★★★
清掃:★★★★

メニューアップします。

月曜11:40 他4組

食券制、コールは先に言うスタイル。
固め以外普通。

スープは豚骨よりだがかなりライトな感じで物足りないので、タレをかけたら味がしまってそれなりに。(カラメは自分でやるスタイル)

麺は平打ちは良いが、腰が物足りないのでバリカタができるなら良い。

焼豚は柔かめ、もやしは水っぽくしゃっきりしてない。

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