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「ほうれん草増しラーメン並」@横浜ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店の写真【三浦家継承店】武蔵家御茶ノ水の第二章が10月25日からスタートしました。どうやら「隠れ三浦家」とも呼ばれているようで、御茶ノ水の良さはそのままに三浦家のエッセンスが入っており「三浦家進化版かも」と武蔵家総大将の三浦さんがツイートされております。

ほうれん草増しラーメン並(700円)+ライス(無料)・・・家系特有の好み指定は「全て普通」です。味は三浦家を継承しているのかと思いましたが印象は異なりました。こちらの方が豚骨強めで鶏と醤油感は控えめ。豚骨の旨味が詰まっている家系です。

湘南ラーメン食べ歩記/武蔵家 御茶ノ水店
http://gotti-k5.seesaa.net/article/492977603.html

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