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「ミニラーメン、豚1枚追加」@ラーメン豚山 金沢文庫店の写真2時過ぎに入店、満席、中待ちの3番目になりましたが、程なく案内いただきました。
麺は柔らかめでお願いして、コールは、
ニンニク、ショウガ。

麺、
良い茹で加減です。
スープ、
この前よりはコクがあって美味しいもの。
豚、
端豚が二枚入ってました、やや硬いものの、味しみが良くていけます。
ニンニク、
ニンニクコールでたっぷり入ってました。やや辛め。

今日の店員さんは女性お2人でした。
ご馳走様でした。

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