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「手打ちラーメン」@一品香 今宮店の写真お気に入りのラーメン屋の一つ。
麺は中太麺でモチモチ。食べ応えあります。
スープは透き通った濃い味。口に残らないあっさり醤油です。
チャーシューは豚の臭みが多少ありますが、ラーメンの味を殺さない、
主張しすぎない、重たくないチャーシュー。バランス良いです。
メンマ、ネギは歯ごたえ良。

ここはスープと麺にそれぞれ力があり、好きです。
そんな腹減ってないんだけど、今日はラーメン食いたいなぁ なんて
時にはちょうど良いラーメン屋です。

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