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「つきまるら~めん 煮玉子 紅辛小鉢」@ラーメン厨房つきまるの写真13:50着。10人程度並んでいる。入った後も人が並んでいる。土曜だからか?

つきまるら~めんは細麺でコシがある。麺はややちぢれたストレート。豚骨醤油で味はしっかりしているが、口に残る感じは無い。煮玉子も◎
一緒に頼んだ紅辛小鉢で味の変化を楽しめる。豆板醤のようなピリ辛な小鉢。なかなか面白い。
ら~めんの種類があるため、次回は和風つきまるを食べてみたい。

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