会員情報流出によりご迷惑をおかけしております。 パスワードのリセットをお願いいたします。
なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「季節限定『冷た~いトマトめん(¥850)』」@ラーメン厨房つきまるの写真季節限定『冷た~いトマトめん+大盛+パルミジャーノ・レッジャーノ(¥850+120+220)』...

てゆか何気にコチラで夏季限定の冷たいラーメンが提供されているとの情報を得て今年の3/12以来の約5ヶ月ぶりの再訪...(^_^;

んで見ためゎモロに「冷製パスタ」だが極細の麺ゎちゃんと適度に歯応えが楽しめる中華麺だった...てか何気にカッペリーニっぽい歯応えだったりして...(笑)

んでタプ~リと入れられたザク切りのトマトゎ酸味&甘味のバランスが絶妙で( ゚Д゚)ウマー♪ 単体でも麺と一緒に食べてもd('∀'o)イイネ♪...んで底に溜まったトマトソースも麺と良く絡む上に他トッピの野菜類との相性も良いなかなか良いお味♪ また軽く振られたバルサミコ酢も良いね♪

てか味変ツールゎ(自家製?)辛いオイルとタバスコの2種が提供されたが漏れ的にゎ辛味ゎ然程でも無かったが香り高い(自家製?)辛いオイルが好みだった♪

因みに¥220も出したパルミジャーノ・レッジャーノゎ単体でゎ確かに美味しかったが余りにも量が少なく、このラーの味変&トッピとしてゎ少し弱いかなぁ...わざわざお高いパルミジャーノ・レッジャーノにしなくても、フツーの粉チーズのほが色んな意味で万人受けするんぢゃないかなぁ...(^_^;

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。