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「『極み!!海老だしら~めん (税込¥790)』を細麺選択で」@ラーメン厨房つきまるの写真てゆか今日ゎ先々月にやっと逝けた「ラーメン二郎 栃木街道店」と同様に約7年前の栃木管内の配達時から目の前ゎ何百回も通過してたが寄ってる時間が無かったコチラに念願の初訪を敢行♪ てかホントゎ清湯スープの塩ラーが狙いだったがメニューを見て気が変り、今回ゎ「お試し」ってコトで上記ラーのみを注文してみますた...(苦笑)

てゆか想像してたホド濃厚でゎないが変にシャバくもない豚骨スープに、飽きない程度に甘海老出汁が味香る軽いトロミのあるスープゎ思ってた以上に( ゚Д゚)ウマー♪ 何気に表面に浮かぶ油もシツコクなく、魚粉系も全く感じない上にちょいとビターな感じを醸し出してマスなぁ♪...久し振りに漏れ好みの美味しい豚骨魚介スープを飲んだよな希ガス♪...(笑) んで合わさる自家製でゎないサックリ食感の細麺も思ってたよりも全然良い感じの食感♪...因みに麺量ゎ意外に多めの200㌘ちょいで食べ応え的にも十分♪

んでトッピの片面炙りのヲ肉ゎ少し小振りだがなかなかの厚みでお味的にもd('∀'o)イイネ♪...んでザク切りのキャベツゎホド良いアクセント...刻みネギと水菜の薬味にコリコリ食感のメンマも(≧∇≦)bグー♪...楽勝で完食完飲♪

てか店内ゎ店主サソにバイトの若い子(2人)の3人体制...接客&挨拶ゎ問題無し...色々と気になるメニューや季節モノにサイド系も気になるから取り敢えず再訪ゎ確定ぢゃ♪...(-_-;)v

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