てゆかすぐ目の前を通り専用駐車場(9台分)もガラガラだったので久し振りの訪問♪ 何気に調べてみたら2023/12/18以来...でもココにゎ投稿してなかったか...(^_^;

てかお店の駐車場から店内に向かう前に通る換気扇から漂う煮干し匂ゎ ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ だったが、いざ飲んだスープゎ漏れ的にまだまだのレベル...ただ固形物完食まで終始... 続きを見る

大盛
アブラ多め


約2年ぶり。
こちらも代替わりして2代目若大将！
生まれ変わった武蔵増戸に初。

場所や営業時間でかなりハードルが高かったお店だが、
2代目になり、なんと通し営業で夜の20時までに。
本当に本当にありがたい。より訪問しやすくなり... 続きを見る

大勝軒 武蔵増戸店さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて進捗中】
久々の西東京へ麺活遠征です。
武蔵増戸駅で下車し、徒歩2分くらいでしょうか。
西東京大勝軒三連戦の始まりです。(๑•̀ㅂ•́)و ｸﾞｯ!

11:22 到着
先客は5名
壁カウンターが3席、対面カウンターが10席... 続きを見る

2024/07/14
9年ぶりに訪問、代替わりしてから初の増戸店
他のレビュー見てると麺がのびてるだの味がかなり落ちただの、散々な書かれようなので大して期待せずに中華麺少なめをオーダー。
結論から言うとなかなかに美味しい、スープの見た目は先代と同じ少し濁りのある煮干しの効いた醤油スープ。が、煮干感は少し弱め。
たっぷりのカメリア... 続きを見る

オーナーが変わってから初の来店。

先代が辞める直前に来店したときは、味がとても薄く、麺がやわらかく、スープの温度も低めだったので、それを踏まえて、麺硬め、味濃いめで注文。

麺硬めで注文でしたが、近隣の大勝軒と比べて麺がやわらかい（やわらかめで注文するくらい）、スープは熱々でしっかり味は濃いめになっていました。

全... 続きを見る