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オーナーが変わってから初の来店。先代が辞める直前に来店したときは、味がとても薄く、麺がやわらかく、スープの温度も低めだったので、それを踏まえて、麺硬め、味濃いめで注文。麺硬めで注文でしたが、近隣の大勝軒と比べて麺がやわらかい（やわらかめで注文するくらい）、スープは熱々でしっかり味は濃いめになっていました。全体的な評価としては、また来店しても良いと思える仕上がりでした。個人的には、麺かためで注文することをおすすめします。
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ハッチ
メシマス・メニホーソ
グロ
JUN
チャーミー
先代が辞める直前に来店したときは、味がとても薄く、麺がやわらかく、スープの温度も低めだったので、それを踏まえて、麺硬め、味濃いめで注文。
麺硬めで注文でしたが、近隣の大勝軒と比べて麺がやわらかい（やわらかめで注文するくらい）、スープは熱々でしっかり味は濃いめになっていました。
全体的な評価としては、また来店しても良いと思える仕上がりでした。
個人的には、麺かためで注文することをおすすめします。