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「中華そば(¥800)」@中華そば やなぎやの写真昔ながらの伝統の味!

本日はコチラ「中華そば やなぎや」へ伺い「中華そば」を頂いて参りました。場所は知る人ぞ知るw「カツそば」で有名な新駒のほど近く。普通に云えば川崎のコストコのほど近くにお店はあります。

お店に入ると右手に券売機。アルコール消毒をしつつ表題の食券を購入。L字型のカウンターライト側に着席。厨房には大将と女性店員さんの2人オペレーション。調理は大将のみ。食券を提示するとスープの種類が確認されるので、まだレビューが上がっていない塩をチョイスしました。

ドンブリをきっちり温めてられる丁寧なオペレーション。チャーシューも都度切り。スープは個別に雪平鍋で温められ、ドンブリに注ぐ際には昆布と鰹節で香り付けされております。程なくして店主により配膳されたのが写真の1杯です。

さて「中華そば(塩)」。先ずはスープを頂くと、若干濁りのあるスープは鶏ガラベースがメインと云う感じで、ほんのり魚介系の香りも感じます。カエシ加減は強すぎず、甘味が後追いしてくる感じのスープです、トッピング具材は豚ロースチャーシュー2枚とメンマと青ネギ。

チャーシューは、1枚はエンドカットだったので、厚みもあり食べ応えあります。カエシ加減はライトで脂身少なくヘルシーな味わいです。メンマは若干塩気が足りなく、塩抜きし過ぎた感。ちょっと硬めのコリコリ歯触りは悪くありません。麺は中太弱縮れ。手もみ麺の様なザラついた麺肌なので、スープをしっかりと吸い上げる感じ。もちろん完食。スープもスッパ旨チューンで完飲。ご馳走様でした。

この界隈は超陸の孤島で、昔からある町中華か、ここ数年でオープンされた大陸系町中華の2極化と云う感じでしたが、昔ながらの中華そばのお店のオープンは嬉しいですね~ 再び、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あかいら!さん、こんにちは。

地図で場所確認しましたけど、南武線からも大師線からも遠い・・・。
足がないと川崎東部でもかなり難度高めの場所ですね。
こんな場所に新店舗オープンとは。しかも先達のレビューもみんな評価高いですね。
これはちょい気になる。

ぬこ@横浜 | 2022年11月4日 16:28

あかいら!様こんにちは はじめまして
最近、この界隈に用があるのであかいら!様のレビューを参考にさせて頂いてます。
こちら気になる店舗でしたが、わかりやすいレビューが上がったので、ブックマークします。ありがとうございます。

GABAN | 2022年11月4日 18:03

あかいら!さん、こんばんは。

はい🙋
罠ですねこれは(笑)
「カツそば」で有名な新駒のほど近く。
それって直ぐに想像出来ましたから💦
そんなに何度も罠に掛かる訳にはいかないんですよ!?
そんなメッセージがゴブリンさんにも届いているんでしょう!?
トラップレビューでしたっけ……🤔

ひゃる | 2022年11月4日 21:39

あかいらさん、おはようございます。

シンプル・イズ・ベスト中華そばってネーミングがホッとしますね。

今やネーミングだけで値段が高いって風潮になりつつありますもんね。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2022年11月5日 07:54

あかいらさん、おはようございます。
この辺りは駅から遠いですけど何気ににラーメン屋が多いですよね。
しかも駐車場なし。
皆さん、路駐して食べに来てるんですかね?!

ケーン | 2022年11月5日 08:21

あかいらさん、こんにちは〜
あら、あそこ辺りにラーメン専門店がオープンしたとは知りませんでした。無化調やら追い鰹等などと拘りのお店の様ですねぇ〜自分よりもひゃるさんの方が先に行くと勝手に予想しております(笑)

ゴブリン | 2022年11月5日 08:48

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 地図で場所確認しましたけど、南武線からも大師線からも遠い・・・。
> 足がないと川崎東部でもかなり難度高めの場所ですね。

川崎鶴見臨港バスが、この界隈の人々の足です!
縦横無尽に走っておりますから、陸の孤島なんて言わせんません!

> こんな場所に新店舗オープンとは。しかも先達のレビューもみんな評価高いですね。
> これはちょい気になる。

気になりますよねぇ~
寒くなる前に原チャでサクッと!w

あかいら! | 2022年11月5日 09:21

GABANさん、はじめまして!

> 最近、この界隈に用があるのであかいら!様のレビューを参考にさせて頂いてます。

稚拙なレビューで恐縮です(瀧汗)
お店の情報については正しくアップデートされているかと思います

> こちら気になる店舗でしたが、わかりやすいレビューが上がったので、ブックマークします。ありがとうございます。

先人のレビューを見ると店主のオススメは醤油だとか...
是非是非、それを参考にして下さい!

今後ともよろしくお願いします!

あかいら! | 2022年11月5日 09:23

ひゃるさん、まいどです!

> はい🙋
> 罠ですねこれは(笑)

イヤイヤ、そんな事は...

> 「カツそば」で有名な新駒のほど近く。
> それって直ぐに想像出来ましたから💦

まぁ、それでピンと来る方は、特定の2名の方々ですが(爆)

> そんなに何度も罠に掛かる訳にはいかないんですよ!?
> そんなメッセージがゴブリンさんにも届いているんでしょう!?

やっぱり罠か?!
イヤイヤ、引っかからなければイケない罠もありますよ!
虎穴に入ラ・ズンバっ!(爆)

あかいら! | 2022年11月5日 09:26

いぜずさん、まいどです!

> シンプル・イズ・ベスト中華そばってネーミングがホッとしますね。

怪しい場所ですが(失礼!)、それ故に尚、ホッとするのかもw

> 今やネーミングだけで値段が高いって風潮になりつつありますもんね。

ラーメン千円超えの波は抑えたいですよねぇ~
ワンコインの時代は、もう終焉を告げたのか?!
イヤイヤ...

あかいら! | 2022年11月5日 09:28

ケーンさん、まいどです!

> この辺りは駅から遠いですけど何気ににラーメン屋が多いですよね。
> しかも駐車場なし。

まぁ、自分はチャリっと開拓しておりますが...

> 皆さん、路駐して食べに来てるんですかね?!

路駐しても問題ない道路の幅と交通量だと思いますが、
実際の交通規制はわからないなぁ~(汗)

あかいら! | 2022年11月5日 09:30

ゴブリンさん、まいどです!

> あら、あそこ辺りにラーメン専門店がオープンしたとは知りませんでした。無化調やら追い鰹等などと拘りのお店の様ですねぇ〜自分よりもひゃるさんの方が先に行くと勝手に予想しております(笑)

自分も暫く行ってなかったら、いつの間にか...
ひゃるさんとゴブリンさんの逆チキンレースですねw
先に行ったほうが勝ちか?行かないほうが負けか?
よく分からないですね(爆)

あかいら! | 2022年11月5日 09:33

あかいらさん、おはようございます!

軽い濁りのあるスープは旨そうです。ほの甘さがあるのもいいですね。
このエリアは最近ご無沙汰してますので、そのうちに寄ってみたいです。

なまえ | 2022年11月6日 07:51

なまえさん、まいどです!

> 軽い濁りのあるスープは旨そうです。ほの甘さがあるのもいいですね。

ナカナカ浜川崎エリアにはない感じの旨味のあるスープでしたw

> このエリアは最近ご無沙汰してますので、そのうちに寄ってみたいです。

このエリア、ご無沙汰じゃない人って...
コストコ行っても、コチラ側に行く人は居ないような...(汗)

あかいら! | 2022年11月6日 08:28