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「特製純白湯らぁめん」@らぁめん冠尾 恵比寿西店の写真金曜日の21時過ぎでお客さんが落ちついた時間。
でも5〜6人程度いました。やはり人気店ですね…

鶏ガラ100%の濃厚スープは意外とアッサリいただけます。
このスープに野菜のあう野菜達。
(インゲン、マッシュルーム、プチトマト、キャベツ、タマネギ)

そして中太麺がスープとよく絡みます。

2種類の鶏チャーシューと鶏皮がしっとりプリプリ。

柚子胡椒で味変ができて飽きずに食べれます。

黄色と緑と赤という美しい彩りで、女子ウケいいのが頷けます👍

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