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やっと行ける、との想いで来店。何度阻まれたことか…13時過ぎくらいに到着し、30分程待って入店。番号札を呼ばれ取りに行きます。 大蒜を3杯くらい入れて、生姜も2杯くらい入れて着席。二郎二郎してますね笑スープは意外とあっさり、いい感じです。もやしもシャキシャキです。焼豚、味がめっちゃ濃いです。麺は二郎にしては細めで、食べやすくて良いです。味に関しては中の上くらいですが、驚くべきはバランスの保たれ方です。生姜も大蒜も味変的な要素で大きいのと、焼豚が汁に浸かることでだんだん味が薄くなり、程良くなっていきます。とても考えられて作られていると感じました。まぜそばも機会があれば。ごちそうさまでした。
何度阻まれたことか…
13時過ぎくらいに到着し、30分程待って入店。
番号札を呼ばれ取りに行きます。
大蒜を3杯くらい入れて、生姜も2杯くらい入れて着席。
二郎二郎してますね笑
スープは意外とあっさり、いい感じです。
もやしもシャキシャキです。
焼豚、味がめっちゃ濃いです。
麺は二郎にしては細めで、食べやすくて良いです。
味に関しては中の上くらいですが、驚くべきはバランスの保たれ方です。
生姜も大蒜も味変的な要素で大きいのと、焼豚が汁に浸かることでだんだん味が薄くなり、程良くなっていきます。
とても考えられて作られていると感じました。
まぜそばも機会があれば。
ごちそうさまでした。