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「濃醇味噌つけ麺 950円(あつ盛)+ 味玉(クーポン)」@札幌つけ麺 風棶堂の写真札幌銭湯スタンプラリーにて、平岸にある千成湯へ向かう。
昭和35年創業。
特徴はレンガ造りの煙突と男湯・女湯を隔てる壁の一部にガラスブロックが用いられてること。
我がデビルアイ大活躍。
こぢんまりした現在 4名定員のサウナ(通常時も6名入るとギッチギチ)もありメッサ堪能。
一人サイズのバイブラ水風呂、薬風呂、電気風呂、ジェットバス、寝湯あり。
寝湯にあるステンレス製枕、大抵冷たくないが、コチラは冷え冷え。いいね~。
つぅことで気付いたら 2hも満喫してたわ。フゥ~


そんな銭湯&サ活前に近所のコチラで一杯頂いた。
なんだか一階はつけ麺、二階は旭川中華そば?を看板に掲げている。
今回はつけ麺いっとこう。

入店時には外待ちなし、店内も少しだけ空席あり。
食後の退店時には家族連れもあり、店内待ち・外待ちできていた。
人気店のよう、タイミング良くてよかったw


食券機にて、一番人気との味噌つけと、店舗HPから飛んで入手できるクーポン味玉を召喚。
この日からなんか寒くなってたんで熱盛だw

頂こう。


麺。
小林製麺らしい。
熱盛でモッチモチ、麺の丼には鰹と煮干の和出汁が注がれ、麺に味が載っててコレだけで喰っても旨い。

つけ汁。
味噌感弱めもバランス良く、もやしと玉葱の炒め野菜な旨味が汁に詰まっててやたらと旨い円やかスープw

店舗のパウチを見て納得。
クリーミーな白湯に煮干・鯖節・混合節・野菜で取った魚出汁をバランスよく合わせ~、、、ナルホドねw

粘度そこまでないが、麺の持ち上げスバラシイ。
麺とつけ汁・和出汁との馴染みがパッなく旨いんだ。
そういやぁ黒いのはマー油かと思ったが主張なかったな。

汁ん中にチャーシューが潜んでる。
とろとろチャーシューと店は呼称。
豚一頭から200~300gしか取れないほほ肉使用だって。
切り落としみたいな不揃いな個体がゴロゴロ入ってたが確かに軟ら~。
カエシ味強め。脂身にウェッとなるお歳頃なのを再認識w

薬味葱が甘みありマヂ旨かった。

メンマ、軟ら~で瑞々しい。
薄味だが柚子皮が振られており、風味で喰わせるw


味玉は味薄、黄身は絶妙の火の入り加減。


ラスト、麺側丼に残った和出汁をつけ汁に注いで旨い味噌汁を堪能。
温め直せたら尚良かったな。


ごっそさん。
旨かった。
駐車場も多くあり、家族連れの地域住民にも愛されていそうな店だった。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
北海道満喫されていますね
お風呂にラーメンにと羨ましいです!

キング | 2022年11月7日 07:08

こんにちは。
1階と2階で異なるメニューを出しているのは面白いですね!
札幌銭湯スタンプラリーも楽しそうです^^お風呂+ラーメンって一生やめられない自信があるくらい好きな組み合わせです☆

poti | 2022年11月7日 16:51

キングさん、こんばんは。
寒くなってきてたんで両方満喫ですw

プリティ | 2022年11月10日 00:40

potiさん、こんはんは。
いつか 2階もおさえなくてはですw

札幌銭湯スタンプラリーは 2022年4月時点で市内31店舗対象です。
長期滞在でないと全部回れませんね~。
もはや単年で制覇はム~リ~ですんで、数年かけて足跡残していきたいです。

プリティ | 2022年11月10日 00:43