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「豚骨ラーメン」@博多とんこつ 豚の足跡の写真やや臭みのある豚骨ラーメン。
表面の油がオイリーな感じで、臭いの割にはスープは薄く感じます。もっとどっしりした感じかと思いましたが、良く言えばライト。悪く言えば薄い。
やや甘みを感じました。
肉は独特でチャーシューではなくすき焼き肉の様なもの。
これはこれで美味しいです。

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