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「ぶたそば」@麺屋 えんまんの写真11月10日木曜日 12時15分頃到着 先客2名
券売機にて表題(860円)を購入
12時21分頃着丼
【麺】15
【スープ】17
【具材】15
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】15
【素直な感想】
麺が他のラーメンと同じなのが残念!
背脂豚骨醤油が品名だったら良いかもですがぶたそばなので、二郎系をイメージしちゃいます😅
スープ自体は結構美味しいです。
漬けニンニクを絡めて食べると、ピリッとしましたが美味しかったです。
煮豚はあえてそうしてるのかもですが脂多目のバラ肉です。
また、やはり卓上の揚げネギをトッピングすると美味しさが増します。マー油まり少し垂らすとコクが出る感じで味も変わります♪
野菜はもやしだけです。
味は良いので二郎系と考えずに食べましょう。

美味しかったです♪
ご馳走様でした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

お疲れ✋

麺が一緒なのは残念🤓
やっぱスープに合わせてそこは変えていかないとね!

シノさん | 2022年11月12日 11:35

お疲れ~

マジかい...麺が同じなんだ~。
それは残念だったね。
揚げネギは良かったでしょう。
私はもう無いかな。

黄門チャマ | 2022年11月12日 11:45

シノさん
お疲れ様です、やはりひと手間てくれてたり、妥協してないなとわかってたりすると良いんですけど。
妥協し過ぎって感じなのが残念でした。

スロレプ | 2022年11月12日 12:30

黄門チャマ
まぜそばも多分一緒なんでしょうね。
私はタジマラーメンが気になるのでまた行くとは思いますが、ぶたそばはもう食べないと思います💦

スロレプ | 2022年11月12日 12:32