レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日夜に訪問。タイミング良く、外待ち4名に接続。スイスイと進み10分かからずに店内へ。カウンター20席。2人掛け2卓。トータル15分ほどで着丼。スープは、煮干しがダイレクトに飛び込んできて、少しびっくり。酸味も感じる独特の仕上がり。軽く縮れた中太麺はモチモチとして美味しい。あれ？お昼に花巻で食べたのとなんだか似た食感。長尾といい、東北では煮干しとモチモチ麺の組み合わせがスタンダードなのでしょうか。気持ち短めかで啜りやすいです。チャーシューは素材の旨さを感じるタイプが二種類。メンマは結構スモークされたもの。珍しいと思いますが、個人的にはちょっと合いませんでした。提供の仕方が面白いですね。シャッキシャキのネギを絡めながら、どんどんと食べ進み、完食、完飲。オープンしてすぐに来ましたが、ものすごい行列だったので今日はラッキーでした。タイミング合えば、あっさりも食べてみたいと思います。
hirokin
ワキ汁背油濃いめで！
なかやば
ニンニクマン
white-skywave
鬼滅のケンジ
スイスイと進み10分かからずに店内へ。カウンター20席。2人掛け2卓。
トータル15分ほどで着丼。
スープは、煮干しがダイレクトに飛び込んできて、少しびっくり。酸味も感じる独特の仕上がり。
軽く縮れた中太麺はモチモチとして美味しい。あれ？お昼に花巻で食べたのとなんだか似た食感。長尾といい、東北では煮干しとモチモチ麺の組み合わせがスタンダードなのでしょうか。気持ち短めかで啜りやすいです。
チャーシューは素材の旨さを感じるタイプが二種類。
メンマは結構スモークされたもの。珍しいと思いますが、個人的にはちょっと合いませんでした。提供の仕方が面白いですね。
シャッキシャキのネギを絡めながら、どんどんと食べ進み、完食、完飲。
オープンしてすぐに来ましたが、ものすごい行列だったので今日はラッキーでした。
タイミング合えば、あっさりも食べてみたいと思います。