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22/11/11の12時ごろ訪問。待ち15名ほど。15分ほどで入店、10分後に着丼。さらりとしたスープですが、煮干しのパンチはきいています。麺は丸麺でした。メンマは燻製されていて、独特な味わいでした。チャーシューはバラ・モモ・レアの３種類が２枚ずつです。玉ねぎは良いアクセントになっていました。味玉は黄身が若干半熟で、しっかりと味がついています。煮干しの王道という味わいでした。
minasu
ワキ汁背油濃いめで！
なかやば
ニンニクマン
white-skywave
鬼滅のケンジ
さらりとしたスープですが、煮干しのパンチはきいています。
麺は丸麺でした。
メンマは燻製されていて、独特な味わいでした。
チャーシューはバラ・モモ・レアの３種類が２枚ずつです。
玉ねぎは良いアクセントになっていました。
味玉は黄身が若干半熟で、しっかりと味がついています。
煮干しの王道という味わいでした。