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「チャーシュー麺」@らーめん北斗 一之江店の写真綺麗な町中華。メニューが豊富でおつまみも充実している。注文したのはチャーシュー麺半チャーハンセットに餃子。餃子は舌触りが良く、チャーハンもパラパラで美味。ラーメンはコクのある背脂の醤油。スープには鶏ガラや野菜を丁寧に煮込んで作っているであろう長年の経験を感じる一杯。チャーシューは特に美味しい。麺も細麺で量も多く大変満足。私のラーメン放浪記の町中華部門では接客や雰囲気も大きなポイントになるが、これも完璧。元気になれる町中華でした。近かったら間違いなく通う。また来ます。
ご馳走様でした!

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